Importancia sociocultural del proceso productivo del mezcal en el ejido de San Pedro Chichicasco, Malinalco, México

mezcal

María Guadalupe García Aguilar (1)

Resumen

El proceso de producción del mezcal en la comunidad de San Pedro Chichicas-co, Estado de México, se encuentra arraigado a la forma de vida y cultura de la comunidad. Su participación en la economía familiar y local, lo convierten en un proceso de importancia por las implicaciones económicas y culturales que repre-senta.  Los  habitantes  de  la  comunidad  han  realizado  esta  actividad  desde  hace aproximadamente 70 años, por lo cual han desarrollado y acumulado saberes que se ven reflejados en sus prácticas y tecnologías tradicionales. SEGUIR LEYENDO

Economia, ¿Que Es?

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Etimológicamente significa “Administración de la Casa”

Así se habla por ejemplo de la economía de un país, de la economía de la empresa, la economía del hogar, en fin.

Se usa indistintamente en el ámbito social para dar cuenta de lo rica o pobre que es una nación, o un estado, o un pueblo,  o una empresa. Se habla de ella como si fuera una Señora que se pasea por ahí, con vida propia. Cotoneandose al caminar maravillosamente, con aromas del mejor perfume francés  y sometiendo a la raza humana  a los caprichos más diversos que se le ocurren. De tal manera, incontrolable. Que rompe cualesquiera de las  reglas que se le impongan.

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Las Misiones Culturales en la Mixteca Oaxaqueña: Santiago Yolomécatl, Oaxaca

Oaxac

Apolinar Osorio-Ruiz

Resumen

El tema de la educación referente a las Misiones Culturales, es uno de los baluartes de la microhistoria de Santiago Yolomécatl, Oax.; Santiago Augusto Sierra, en su libro Las Misiones Culturales, de la colección SEP Setentas, menciona que en el año de 1924, durante el gobierno del Presidente de la República: Álvaro Obregón, y José Vasconcelos como responsable de la recién creada Secretaría de Educación Pública, enuncian la creación de las “Misiones Culturales”, una de ellas llegó a Santiago yolomécatl, por lo que se puede afirmar que la comunidad de yolomécatl, es cuna de la educación del México postrevolucionario con el proyecto vasconce-lista de alfabetizar, enseñar las artes y oficios al pueblo de México a través de las Misiones Culturales. El artículo centra precisamente, la relevancia de las Misiones Culturales en la Mixteca oaxaqueña, haciendo énfasis a la instalada en Santiago Yolomécatl, Oaxaca en el año de 1925. Para la conformación de la información vertida aquí, se recurrió a la historia oral, recuperada a través de numerosas entre-vistas a informantes clave de la comunidad. Por otra parte, se hizo un trabajo de investigación sobre rescate de la fotografía antigua, como medio para recuperar información valiosa de la época que se aborda. Varias fotografías denotan cómo fue este proceso de las Misiones Culturales en la Mixteca oaxaqueña.SEGUIR LEYENDO

Palabras clave: Educación, Misiones Culturales, Santiagoyolomécatl, José Vas-concelos, Mixteca, oficios, artes.

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Turismo. ¿Para Quien?

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Se inauguró el Tianguis Turístico de Acapulco.

Espectacular gala se implementó, alusiva, a tan importante evento..

El Presidente de México aportó algunos datos sobre el tema. Como por ejemplo, la importante campaña que se realiza a nivel internacional para atraer turistas. Qué la afluencia de turistas extranjeros a tenido un incremento importante, los ingresos por este concepto crecieron en más de 50%, a la fecha. Esto, se afirma, impulsa el crecimiento y desarrollo del país.

Para el caso de Acapulco, sin embargo, este desarrollo y progreso continua en stand by, sigue en espera para la mayoría de los ciudadanos acapulqueños.

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